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中的一员圣步队

时间:2018-09-04 03:06:46 | 来源:本站 | 编辑:sldg
关键字:茶叶文化
简    介:  与此同时,普洱茶越来越受到诸如美国《时代周刊》、英国《金融时报》之类的世界级的关注

  与此同时,普洱茶越来越受到诸如美国《时代周刊》、英国《金融时报》之类的世界级的关注。2009年时代周刊发表了一篇题为“普洱茶——中国下一个抢手货?•▼”的文章,开篇就充满和想象力地说▽:法国盛产香槟,墨西哥以龙舌兰酒闻名,意大利则有帕尔马火腿和奶酪,这些地方都因其独特优质的食品享誉世界。现在…,假如中国也想这样出名,那会是另一个名字——普洱▼◇。

  普洱茶在海外经历了三次热潮,第一次热潮是七八十年代普洱茶在日本的兴起,以及沱茶热销法国;第二次热潮是1998年到2001年的普洱茶热•,并波及到奥地利、匈牙利等国;第三次热潮是2005年至今的韩国、马来西亚普洱茶热◇■,诞生了大名鼎鼎的●“大马仓▲”•。云南普洱茶的出口,随着海外市场的跌宕起伏,呈现与低谷的不断转换。普洱茶兴起后,普洱茶的出口迎来了黄金时代,从2002年起,普洱茶的出口数量和金额逐年攀高,到了2007上半年处于顶峰□•,此后2007年下半年出口急转直下,到了2008年更是处于冰河期,到了2009年普洱茶的出口出现了恢复性的增长★◆,增加了三成▪,到了2010年•=,普洱茶出口4578吨,金额2622万美元,同比分别上升31.3%和34%。普洱茶崩盘后的数据显示,普洱茶的海外市场从09年起处在快速的恢复与增长中,令人关注的是,一向冷淡的欧美市场近年来对普洱茶表现出愈来愈浓厚的兴趣,俄罗斯、☆、波兰、美国等国家对普洱茶的需求量不断增长。云南的普洱茶企也在积极开拓海外市场,其一年出口茶叶400吨○•。同时,在龙润与同庆号的努力下,主打海外高端市场的“国礼茶”市场也被开拓出来•□,08年同庆号的茶作为总理赠送来访的英国首相戈登·布朗的…•“国礼茶”,2009年4月2日“G20…◇”峰会期间,我国送给英国王储查尔斯王子的是产自云南的…=“龙润普洱?国礼茶”。此外,2010年以来▷,天士力也积极向日韩两国推介帝泊洱即溶普洱茶珍◆,中的一使得普洱深加工产品继传统产品之后了世界□◁。当然▲,普洱茶的海外复兴之并不是一帆风顺的,面临着诸多的挑战。其中主要的挑战有:一是如何克服文化背景的差异来推广普洱茶;二是越来越高企的海外市场进入门槛,最主要的是海外国家的进口检验标准越来越严;三是人民币持续升值对出口的影响。这是当前普洱茶出口需要亟待解决的课题△。

  因此,长期以来□,普洱茶的历史无疑是一部海外力量在推动的历史▪,仅仅作为普洱茶的生产而存在。1993年在思茅举行的首届中国普洱茶节上,海外茶人首次受邀参加茶节以及国际普洱茶研讨会,这是海外普洱茶文化反哺的开始▷★。海外茶人真正为茶界所熟知,还得等到十年以后。2002年在西双版纳举行了中国普洱茶国际学术研讨会,此次研讨会与以往不同的是,普洱茶的发展已经到了需要统一概念的地步■,以结束两岸三地以及海外其他地区对普洱茶概念的分歧,会上各位专家学者对云南普洱茶给予了极高的评价▼★,统一了普洱茶的概念。这为普洱茶的第一个标准——2003年制定的普洱茶地方标准奠定了基础,从而结束了普洱茶的生产长期无标准可依,借用黑茶与绿茶的标准的尴尬历史。此后,越来越多的海外茶人参与了蓬勃发展的普洱茶历程。在2005年的第七届中国普洱茶节上首次评选了全球普洱茶十大杰出人物•,其中法国的甘浦尔、韩国的姜育发位列其中•◁,这是茶界对他们在普洱茶推广方面作出的杰出贡献的肯定,并通过现代传媒的宣传让越来越多的人知道了他们的事迹。之后,随着越来越的关注起普洱茶来☆,海外普洱茶界浮出水面,各种关于海外普洱茶的报道层出不穷★,海外普洱茶由此揭开了神秘的面纱,越来越为国人所熟知。

  普洱茶长期以来是一个奇怪的茶类,云南人生产了普洱茶,却几乎没有多少人喝它,绝大部分出口给港台人喝,这就造成了普洱茶产于、藏在-▷、兴在的尴尬局面。韩国茶人姜育发在云南的就很能说明问题。云南是普洱茶的原产地,海外茶人怀着朝圣的心理纷纷虔诚地来到云南寻根。韩国茶人姜育发,员圣步队就是朝圣队伍中的一员,1993年他首次来到普洱茶的故乡普洱,却惊讶地发现●,当地人对普洱茶完全缺乏认识。2000年,姜先生在昆明街头流下了泪水•,因为他在街上做了一个调查△○,结果显示,昆明98%的人不知道什么是普洱茶,剩下的2%也只听说过△▷,作为一位研究普洱茶的学者▪,事实上,港台长期以来作为普洱茶运动的策源地,向海外不断扩张☆▪,引发了日本、法国、、韩国…◇、马来西亚等地此起彼伏的普洱茶热。普洱茶在海外局部地区热了数十年后才最终于2000年以后,以出口转内销的独特方式点燃了普洱茶的热潮。

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