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黑乌龙茶的最佳泡法,秒懂

时间:2016-09-05 16:02:15 | 来源:lovewithtea.com | 编辑:92game
关键字:乌龙茶,黑乌龙茶,黑乌龙茶泡法
简    介:黑乌龙茶属于乌龙茶,本文为你分享黑乌龙茶的最佳泡法。

俗语说三分茶七分泡,冲泡黑乌龙茶,也需要一定的冲泡技巧哦。今天就让茶侃君来给大家说说黑乌龙茶的最佳冲泡方法。 

黑乌龙茶的泡法

1、选具

要想领略黑乌龙茶的香韵,建议选用宜兴紫砂壶或小盖碗来冲泡;茶杯宜使用精巧的白瓷小杯或闻香杯。

2、洁具

冲泡黑乌龙茶前,需要先用开水淋壶烫杯,以此来提高茶具的温度,有助于更好的析出黑乌龙茶的营养物质。

3、投茶

投茶时可根据人数量来决定,通常情况下,投茶量仅需2-3克。当然,也可以根据个人口味的浓淡来酌量增减,但茶侃君建议大家尽量少喝浓茶。

4、冲泡

冲泡黑乌龙茶,水温特别讲究,需要用100℃的沸水来冲泡。沸水温度过低,难以泡出乌龙茶的茶香味;若温度过高,泡出的茶汤不够鲜爽,甚至略点苦涩。此外,冲泡乌龙茶,还需根据室温、客人口感及选用的壶具来掌握好出汤的时间。

5、品饮

黑乌龙茶,最好一边冲泡一边品饮。不宜浸泡过长的时间,否则会导致茶汤滋味散失且苦涩;若冲泡时间不够,滋味则会浅淡无味。

关键字展示:黑乌龙茶

温馨提示

冲泡黑乌龙茶,第一泡大约浸泡15秒钟即可,品饮后再根据茶汤的浓淡,来确定出汤的最佳时间。一般情况下,第四泡开始,每次冲泡均比前一泡延时10秒左右。

上文所介绍的就是黑乌龙茶的最佳泡法,非常简单易懂。黑乌龙茶七泡有余香,因此冲泡乌龙茶,一般不要超过7次哦。

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