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乌龙茶是什么茶?全面解析乌龙茶

时间:2015-07-30 14:49:03 | 来源:lovewithtea.com | 编辑:92game
关键字:乌龙茶,乌龙茶知识
简    介:乌龙茶是什么茶?乌龙茶,也叫青茶,是中国的六大茶类之一。

中国的茶叶包括:绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶六大类,那么大家知道乌龙茶是什么茶吗?今天就让小编来告诉你吧。

乌龙茶是什么茶

乌龙茶,也叫青茶,是中国的六大茶类之一,是汉族的特色茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制作而成的,是中国特有的茶类,产于福建省安溪县等地。 下面我们再来了解一下乌龙茶的相关知识。

乌龙茶名字来源

乌龙茶的名字来源有几种说法。一种说法是因为产地,另一种说法是茶树的名称,还有一种说法是因为最先发明乌龙茶的制茶之人名字叫苏龙,长得很黑,所以人称乌龙,茶叶名字因此而来。

乌龙茶产区介绍

1、广东:主要的产区是凤凰乡,品种有凤凰水仙。

2、闽北:产地有崇安、建瓯、建阳、水吉等地。

3、闽南:主要产区是福建安溪县。

乌龙茶的种类介绍

1、广东乌龙分别有:凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。

2、闽南乌龙分别有:铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。

3、闽北乌龙分别有:武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。

以上内容就是乌龙茶是什么茶的相关介绍,希望能给大家一些参考。

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