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茶艺表演详细分解步骤

时间:2016-03-21 17:46:00 | 来源:lovewithtea.com | 编辑:92game
关键字:茶艺表演,茶叶知识,茶艺表演步骤
简    介:茶艺表演是通过各种茶叶冲泡技艺的形象演示泡饮过程,下面为大家详细介绍茶艺表演的分解步骤。

茶艺表演是我国的一种传统特色文化,彰显中国茶文化的博大精深,同时还能完美地展示茶艺师的魅力,下面茶侃网为大家分享一下茶艺表演的相关步骤知识。

茶艺表演步骤1、神入茶境

沏茶前,茶艺师先备好茶具,然后用清水把手清洗干净。茶艺师必须仪容端正,以平静、愉悦的心情进入茶境。

茶艺表演步骤2、展示茶具

茶艺师为大家展示备好的茶具,茶具一般包括有:茶匙、茶斗、茶夹、茶通,以及号称“茶房四宝”的炉、壶、瓯杯和托盘。

茶艺表演步骤3、烹煮泉水

取泉水放壶里置炉上煮,适度的水温,才更能体现茶叶独特的香韵。
 
茶艺表演步骤4、淋霖瓯杯

淋霖瓯杯又叫热壶烫杯,是指用煮好的沸水清洗盖瓯、茶杯等。
 
茶艺表演步骤5、观音入宫

茶艺师右手拿起茶斗盛装茶叶,左手拿起茶匙把名茶装入瓯杯里。
 
茶艺表演步骤6、悬壶高冲

茶艺师提起水壶,对准瓯杯,以低斟高冲的方式注入沸水,使茶叶随着水流的旋转而充分舒展。

茶艺表演步骤7、春风拂面

茶艺师左手提起瓯盖,轻轻地在瓯面上绕一圈,把浮在瓯面上的泡沫刮起,然后右手提起水壶把瓯盖冲洗干净。

茶艺表演步骤8、瓯里酝香

冲泡茶叶,须静待一至两分钟才能充分地释放出茶叶独特的香韵。
 
茶艺表演步骤9、三龙护鼎

斟茶时,茶艺师需用右手的拇指和中指夹住瓯杯的边沿,食指按在瓯盖的顶端,提起盖瓯,缓缓倒出茶水,三个手指称为三条龙,盖瓯称为鼎,所以此步骤称为三龙护鼎。

茶艺表演步骤10、行云流水

提起盖瓯,沿托盘上边绕一圈,把瓯底的水刮掉,以防止瓯外的水滴到杯子里。

茶艺表演步骤11、观音出海

观音出海俗称关公巡城,茶艺师低行把茶水依次巡回均匀地斟入各茶杯里。

茶艺表演步骤12、点水流香

点水流香又称韩信点兵,指茶艺师斟茶斟到最后时,把瓯底最浓的茶水部分均匀地一点一点滴分到各个茶杯里,使茶水达到浓淡均匀、香醇一致。
 
茶艺表演步骤13、敬奉香茗

茶艺师双手端起茶盘彬彬有礼地向各位嘉宾、茶友,邀请大姐一起品饮。
 
茶艺表演步骤14、鉴赏汤色

各位嘉宾、茶友品饮茶汤前,可先观赏一下茶汤的颜色。
 
茶艺表演步骤15、细闻幽香

观赏茶汤后,再闻闻茶叶的香气,那天然的茶香,芬芳四溢,使人心旷神怡。
 
茶艺表演步骤16、品啜甘霖

最后品饮茶汤,细细品酌,感受茶水的醇厚滋味,生津回甘,别有一番滋味。

上面就是茶艺表演分解步骤的详细介绍,希望能够帮助到大家。

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