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如何鉴别真假茶叶?真假茶叶的鉴别技巧

时间:2015-10-07 16:54:53 | 来源:lovewithtea.com | 编辑:92game
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简    介:如何鉴别真假茶叶?一般可以通过对茶叶的色、香、味、形,用看、闻、尝、摸的方法,进行真假判断。

听说过假烟、假酒,但是你听说过假茶吗?对,如果买茶不慎,就很有可能会买到假的茶叶,今天,茶侃网来和大家说说如何鉴别真假茶叶的问题。

 

如何鉴别真假茶叶

以茶树的嫩叶为原料,经过加工而成的产品,属于真茶;而用类似于茶叶外形的树叶加工制成的产品则称为假茶。根据茶叶固有的本质特征,主要从色、香、味、形这4方面来鉴别判断真假茶。

真假茶叶的鉴别技巧1、闻香味

抓一把茶叶,放在鼻端,深深吸一下茶叶的气味,带有茶香的茶,是真茶;如果有青腥味、烟焦或其他气味的则是假茶。

真假茶叶的鉴别技巧2、观色泽

仔细观看茶叶的外表,如果茶叶色泽深绿、乌润、均匀,就是真茶;相反,如果茶叶颜色杂乱,很不协调,或者和茶叶的本色不一致,则为假茶。

真假茶叶的鉴别技巧3、尝滋味

真茶的茶味浓郁,滋味醇厚、齿颊留香,茶水清澈,香气清高持久;假茶则无茶香,茶水浑浊,滋味苦涩。

真假茶叶的鉴别技巧4、看叶片

茶树的叶片边缘都有锯齿,上部密深、下部稀疏,为真茶,如果叶缘四周布满锯齿或者完全没有锯齿的,就是假茶。

这就是如何鉴别真假茶叶的技巧介绍,各位茶友不妨参考一下。

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